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Sagra del Fritto Misto – Pozzolatico (Impruneta, Firenze)
Da venerdì 30 agosto a domenica 1 settembre torna a Pozzolatico la Sagra del fritto misto organizzata dal Centro storico Lebowski, quest’anno alla sesta edizione.
Il menu prevede specialità di ogni tipo, cucinate con maestria da chef professionisti: antipasti (marinata di acciughe; tartare di tonno; insalata di polpo), primi (orecchiette alla siciliana; tagliolino bottarga di muggine e zucchine; ravioli ripieni di scampi con pomodorini e basilico; penne al pomodoro; fusilli al pesto) e secondi (frittura di paranza; frittura di calamari e gamberi; frittura di baccalà e patatine; grigliata di gamberoni; pescato del giorno alla griglia).
Come nelle edizioni precedenti, esiste la possibilità di asporto per gustare anche a casa i piatti cucinati dai volontari; inoltre, è prevista anche un’alternativa per vegetariani e vegani.
Tra le novità di questa edizione, doveroso segnalare i passi avanti verso una sagra completamente plastic free: se già dal primo anno i piatti di coccio erano un piacevole segno distintivo, quest’anno gli avventori troveranno posate di metallo, brocche in vetro e i bicchieri “Lebowski Crew”, lavabili e riutilizzabili per tutti i prossimi eventi dell’ambiziosa società fiorentina.
Tutte le giornate prevedono un accompagnamento musicale di primo livello:
– sabato 31 agosto, pranzo (12:00 – 15:00): dj set e intrattenimento musicale a cura dello staff;
– sabato 31 agosto, cena 19:00 – 00:00): The Partners in Crime in concerto;
– domenica 1 settembre, pranzo (12:00 – 15:00): dj set e intrattenimento musicale a cura dello staff; ;
– domenica 2 settembre, cena (19:00 – 00:00): Sandro Joyeux in concerto.
Per maggiori informazioni è possibile seguire l’evento Facebook o scrivere alla mail eventilebowski@gmail.com
Rimango a disposizione per qualsiasi evenienza,
buon lavoro
