Festival del tortello e cinghiale – Grezzano (Borgo San Lorenzo, Firenze)

Da giovedì 28 luglio a domenica 28 agosto, tutti i giovedì, venerdì, sabato e domenica, a Grezzano si svolge il Festival del tortello e cinghiale.

Il festival è organizzato dal Ristorante Pizzeria La Bottega di Grezzano.

Appuntamento tutte le sere a cena, mentre il sabato, la domenica e i giorni festivi (compreso Ferragosto) è possibile anche pranzare.

Il menù vede come piatto principale il tortello mugellano ripieno di patate, ma sono molti i primi piatti fatti a mano dalle cuoche locali, come gli gnocchi e le tagliatelle.

Tra i secondi non può  mancare la carne, con la bistecca, le tagliate e altri piatti tipici, mentre tra le specialità in menù spiccano il peposo di cinghiale e le costine di cinghiale fritte.

In questi weekend infatti sarà servito anche il famoso e gustoso fritto toscano, cucinato seguendo le vecchie tradizioni.

La sera sarà possibile assaggiare la pizza cotta nel forno a legna e il famoso pane arabo di Grezzano.

L’appuntamento gastronomico a Grezzano può rappresentare l’occasione giusta per visitare il Museo di Casa d’Erci, dedicato alla tradizione contadina, oppure per percorrere itinerari di trekking partendo direttamente dalla Bottega.

Per i più piccoli, davanti al locale, è presente un’area attrezzata per i bambini.

Info e prenotazioni: 055.8492526 – 379.2913609

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